鱼类骨骼是支持身体和保护体内器官的组织，和动物体的运动有密切关系。
鱼类骨骼有内外之分，外骨骼包括鳞甲、鳍条和棘刺等。内骨骼指埋在肌肉里的骨骼部分，包括头骨、脊柱和附肢骨骼。头骨由脑颅和咽颅两部分组成，硬骨鱼类（常见的淡水养殖鱼类）的脑颅由许多骨片合成，其主要作用是保护脑。咽颅由一对颌弓，一对舌弓和五对鳃弓组成，分别具有支持颌、舌和鳃的功能。脊柱由体椎和尾椎两种脊椎骨组成，体椎附有肋骨，尾椎无肋骨着生。每个脊椎的椎体前后两面都是凹形，故称之为双凹椎体，是鱼类特有的。附肢骨骼是指支持鱼鳍的骨骼，支持背鳍、臀鳍和尾鳍的骨骼是不成对的奇鳍骨骼，支持胸鳍和腹鳍的骨骼为成对的偶鳍骨骼，鱼类的偶鳍骨没有和脊柱连接。
