南京酱鸭,成品的可以直接食用。或者对其干煸,爆炒等等。因为酱鸭本身就是制作好的一种休闲小吃,也可以切成块或片,用微波炉热了后吃,风味不一样,这根据个人喜好选择。如果觉得味不够,可以自己加点调料进去蘸着吃。
酱鸭是我国的一种特色美食之一,其实就是鸭子经过腌制入味后,经过风干而成的。
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