豆粕发酵的具体操作步骤:
1、豆粕用水泡好后,装进一具密封的罐子,用黑布或其它吸光的材料盖好;
2、放在太阳底下连续晒几天,能保证温度25度以上;
3、发酵好的里面会涨起来,水多的时候还会有气泡产生,建议不要去闻。
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