泡鸭爪

时间:2024-05-13 07:39:46编辑:球迷君

食材:鸭爪6个、泡椒适量、姜葱适量、醋少许、盐少许、鸡精少许、料酒少许。

做法:

1、把鸭爪去指甲,洗净;

2、把鸭爪凉水下锅;

3、大火煮开,煮5分钟;

4、捞起洗净,泡入冰水中;

5、加泡椒、醋、盐、鸡精调成泡鸭爪的水;

6、把鸭爪放入,浸泡二个小时以上,完成。

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