木须菜美食的做法:
所需食材:木须菜80克、黄瓜130克、水发黑木耳70克、鸡蛋130克。
1、木须菜取60度温水,泡发1小时,干黑木耳取60度温水,泡发1小时;
2、洗净的黄瓜切菱形片,洗净的水发黑木耳撕成小块;
3、鸡蛋嗑入碗内打散备用;
4、热锅加入凉油,油温五呈热时,倒入鸡蛋滑炒,将火调成中小火,鸡蛋滑炒好盛出备用;
5、锅中再次加入少许油,油热放入葱花炒香;
6、倒入黄瓜片略炒,再分别再加入木须菜、黑木耳略炒,加入适量海天蚝油和盐翻炒1分钟,倒入炒好的鸡蛋即可完成木须菜做法。
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