1、颜色不同：金丝燕窝的颜色为金黄色，而白燕窝的颜色为象牙白。2、营养价值不同：金丝燕窝的矿物质含量更丰富，美容的效果会更好，而白燕窝的蛋白质含量相对较高。3、产地不同：金丝燕燕窝的主要产地马来西亚以及印度尼西亚，而白燕窝的产地主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里以及印度尼西亚。
金丝燕窝是怎么形成的
金丝燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
白燕窝是怎么形成的
白燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。
