材料:前腿肉、麻椒、姜、蒜、小米椒、蒜苗、油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精;
制作步骤:
1、前腿肉先切成片,再切成丝;
2、肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;
3、麻椒、姜、蒜、小米椒,蒜苗分别切好;
4、锅中倒入油,中小火将麻椒放入爆香,将麻椒倒掉不用;
5、转大火,将姜、蒜、小米椒,蒜苗白色部份,倒入麻椒油中翻炒;
6、将腌入味的肉丝倒入,用筷子迅速搅散,倒入蒜苗绿色部分;
7、肉丝变色后,调入适量老抽掂锅上色,即可。
上一篇:什么的绿叶
下一篇:南靖县属于哪个市
相关文章
醋蛋
09月07日
烤鱿鱼怎么腌制
09月06日
水叶子面
应付暂估
09月05日
硅是什么材料
09月03日
粒面皮
最新文章
遗迹是什么意思
高碳钢是什么材质
黑皮裤
鲁s是哪里的车牌
什么地图
儒家文化圈
热门文章
大熊猫生活在什么地方
割须弃袍
陆地和海洋的比例
储蓄卡和银行卡的区别
海豚湾
白族人民