煮牛骨头放什么调料

时间:2024-06-29 13:52:45编辑:球迷君

煮牛骨头需要放的调料有:香叶3片、生姜5片、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻3个、八角3个、草果2个、当归1根、酱油1勺、鸡精1勺、葱1颗、丁香3个、冰糖2颗、盐1勺。

焯好水的牛骨头放在水龙头下冲洗掉上面的浮末,捞出沥干水分后,将调料与牛骨头一并放入高压锅炖。

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