1、生姜切片;
2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋;
3、醋倒满,没过生姜;
4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块;
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上;
6、盖上盖子,密封结实,放到冰箱里一个星期;
7、一星期之后,就可以食用了。
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