北极虾原料:北极虾500g、醋50g、蜂蜜50g、盐50g。
步骤如下:
1、白萝卜洗净,把萝卜皮削成厚片;
2、北极虾自然解冻,放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出;
3、焯好的北极虾冲洗干净,用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分;
4、锅里放油,倒上醋,加蜂蜜和盐拌匀;
6、放入处理好的北极虾炒约10分钟,即可食用。
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