装汤的器皿有汤盆、汤盘、汤碗等。
汤盆:专指用来盛放物品的钵状容器,因其形状要比钵大,故而称为汤盆。
汤盘:皿、碟或盘是浅而小的食用器具,用来盛载食物或其他饮食器具,一般是圆形的,大型碟皿较常称作盘。
汤碗:碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源目前不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。一般用途是盛装食物。
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