白色巧克力代表的意思为：觉得对方超凡脱俗，不食人间烟火。白色巧克力的含义有多种，在爱情中，会根据赠送的对象不同而产生不同的意思，比如如果是另一半送的白巧克力，那么也就意味着他爱这个人的脱俗，就像白巧克力一样纯洁高冷。但如果是送给另一半，白巧克力的含义就不那么好了，这时就是在表达他的爱人认为情人没主见，总是附和他人。
巧克力爱情物语：薄荷巧克力代表初恋；酒心巧克力代表爱上你；榛子全粒巧克力代表一心不变；杏仁巧克力代表一心一意；蜜糖巧克力代表甜蜜蜜；牛油巧克力代表极爱你；云呢拿巧克力代表迷恋；花生巧克力代表友谊永固；咖啡巧克力代表我爱你；
忌薕巧克力代表很想你；果仁巧克力代表情心款款；栗子巧克力代表分手；炼乳巧克力代表专一；芝士巧克力代表友共情；金箔巧克力代表情比金坚；提子巧克力代表追求你；焦糖巧克力代表勿忘我；核桃巧克力代表苦恋，失恋。
白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）制成的，不含可可粉的巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
