九孔藕和七孔藕有什么区别

时间:2024-07-30 10:48:38编辑:球迷君

藕七孔和九孔的区别

最佳答案:七孔藕是野生藕,又称红花藕,其外皮为褐黄色,体形较为短粗,藕中淀粉充足,水分少,口感软糯,适合煲汤;九孔藕为银白色,也被称为白花藕(白亮藕),其藕身光滑细长,水分含量高,口感脆嫩汁多,适宜用来凉拌或清炒。

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