好处:
1、秋季老鸭营养丰富,富含蛋白质,维生素,钙,磷,铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人;
2、对女性尤其有滋阴养颜的功效;
3、因为鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘,寒,入肺胃肾经,有滋补,养胃,补肾,消水肿,止热痢,止咳化痰等作用;
4、凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
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