炒花生属于一种高热量的食物,每100克花生米中含有300大卡左右的热量,本身含有的脂肪、蛋白质也非常丰富,还有大量的不饱和脂肪酸。适量的吃花生可以吸收其中的蛋白质、纤维素和维生素,起到抗氧化的作用,能够促进肠道蠕动,并且可以补充各种微量元素。但是需要注意吃多之后这种热量会在体内转变成脂肪,从而引发肥胖,所以建议不要吃的太多。
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