功效与作用:蔓越莓中含有丰富的果胶和多种对人体有益的维生素,它既能促进肠胃蠕动加快身体代谢,又能防止毒素在身体内淤积。
吃法:自然成熟的蔓越莓,在收取以后用清水洗净,可以放在嘴里直接吃。除此以外,蔓越莓还可以和其它水果搭配在一起,用果汁机榨成果汁后饮用。用蔓越莓做果酱也是主要的食用方法。在用蔓越莓做果酱时,需要用清水把它洗净,去掉表面的水分,然后去掉蔓越莓的果啤,再加入适量冰糖,腌制1到2小时,然后把它们放到锅中用小火慢慢熬制,熬成浓稠的酱状就是自制的蔓越莓果酱。
功效与作用:蔓越莓中含有丰富的果胶和多种对人体有益的维生素,它既能促进肠胃蠕动加快身体代谢,又能防止毒素在身体内淤积。
吃法:自然成熟的蔓越莓,在收取以后用清水洗净,可以放在嘴里直接吃。除此以外,蔓越莓还可以和其它水果搭配在一起,用果汁机榨成果汁后饮用。用蔓越莓做果酱也是主要的食用方法。在用蔓越莓做果酱时,需要用清水把它洗净,去掉表面的水分,然后去掉蔓越莓的果啤,再加入适量冰糖,腌制1到2小时,然后把它们放到锅中用小火慢慢熬制,熬成浓稠的酱状就是自制的蔓越莓果酱。
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