1、带鱼,别名: 刀鱼,裙带鱼,牙带,白带鱼,柳鞭鱼,带柳,晦刀鱼;
2、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
3、 带鱼属动风发物,凡患有疥疮或湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核,支气管或哮喘者亦忌之。 带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草和荆芥同食。
1、带鱼,别名: 刀鱼,裙带鱼,牙带,白带鱼,柳鞭鱼,带柳,晦刀鱼;
2、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
3、 带鱼属动风发物,凡患有疥疮或湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核,支气管或哮喘者亦忌之。 带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草和荆芥同食。
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