生菜牛肉

时间:2024-11-25 18:10:10编辑:球迷君

牛肉和生菜互不相克,一起食用不会产生副作用,有牛肉生菜卷这一菜肴。

材料:

主料:牛肉、生菜。

辅料:洋葱、沙茶酱、猪油、盐、胡椒、酱油、红辣椒、苏打粉。

做法:

1、将牛肉切丝,用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌半小时;

2、将生菜洗净,一叶一叶分开用碗装起来,冰凉;

3、将洋葱切丝备用;

4、起大火热猪油,将腌好的牛肉丝过油滑两下盛出;

5、将洋葱丝下锅炒熟,以沙茶酱调味;

6、用生菜将沙茶酱、洋葱、牛肉卷起来,即可食用。

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