807工作制是指早上8点上班，晚上0点下班，每周工作7天。807工作制堪称“魔鬼工作制”之一，而和807一样变态的工作制还有996工作制和716工作制等。996是指早9晚9，一周6天上班。716则是指一天16小时，一周七天不休息。
八小时工作制国家法律规定的工作日长度为8小时的工作制度。目前世界各国普遍实行八小时工作制。是工人阶级同资产阶级长期斗争的结果。
资本主义早期，工人阶级为争取8小时工作制就开始进行罢工。1866年9月在日内瓦召开的国际工人代表大会上，根据马克思的倡议，首先提出“8小时工作制”的口号。十月革命胜利后，苏维埃政权于1917年11月11日颁布了《关于8小时工作制》的法令。
第一次世界大战后，8小时工作制被1919年10月国际劳工会议所承认。以后资本主义各国被迫陆续确认了8小时工作制。建国后，我国也实行这一制度。
