嘉兴特产有：杭白菊、五芳斋粽子、嘉善黄酒、槜李、蚕丝被、文虎酱鸭、西塘八珍糕、海盐大头菜、海宁缸肉、长安宴球、南湖菱、海宁皮革、平湖糟蛋、乌镇姑嫂饼、濮院羊毛衫、海宁斜桥榨菜、纯元青提、王店三园鸡、紫薇甘蔗、南湖蜗牛、芽麦塌饼、濮绸、定胜糕、晒红烟、乌镇姑嫂饼、熏豆茶、澉浦红烧羊肉等。
五芳斋粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子的历史更是源远流长，在央视纪录片《舌尖上的》第二集中，更是出现了嘉兴粽子的身影，嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。嘉兴粽子因为味道鲜美、携带和食用方便，备受大多数人喜爱，有“东方快餐”的美誉。而五芳斋粽子制作技艺更是被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
槜李
槜李原产地为浙江嘉兴、桐乡等地，为全国农产品地理标志产品，是嘉兴著名的特产水果。嘉兴槜李以秀洲槜李和桐乡槜李最为出名，都被评为农产品地理标志产品。嘉兴种植槜李历史悠久，至少有2500年，当时的嘉兴因广栽槜李，就以槜李作为地名。槜李具有果型大，果皮厚，易剥离，成熟时呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黄色，软熟后化浆，细嫩多汁，味鲜甜爽口，带有酒香，堪称诸李之冠，春秋时期列为吴宫贡品，为“江南贡品”，深受消费者青睐。
嘉善黄酒
嘉善黄酒是嘉兴特产名酒，是历史较悠久、较古老的特有酒种之一，迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝，嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌善酿酒是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿制而成。酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜欢的低度饮料酒，适用于筵席、宴会等场合。
