科罗娜啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，酒厂创建之初，其原料是波西米亚和塞兹最好的蛇麻草，以及从德国、美国进口的顶级麦芽，酿制名为“莫德罗”(Modelo)的啤酒；到1925年，格瑞波·莫德罗啤酒厂升级为格瑞波·莫德罗集团，然后酿制出第一瓶科罗娜特级啤酒。
由于其独特的口味，科罗娜啤酒成为全球销量第一的墨西哥啤酒，莫德罗啤酒公司生产的美国进口啤酒排名第一。
喝科罗娜加上柠檬这个典故是在一种偶然的环境中流传开来的。喝一口龙舌兰酒，然后再舔一舔盐巴和柠檬。因此，墨西哥人开始随手将柠檬放进科罗娜里，偶然发现柠檬的酸甜和清凉的科罗娜不谋而合，于是，这种特别的饮法开始在美墨边境流传。
