水果冻牛奶布丁。
用料：
牛奶、草莓适量、芒果适量、吉利丁片、白糖、纯净水升。
做法：
（牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、吉利丁片（），细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。
（吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。
（牛奶和细砂糖倒奶锅中。
（小火加热，微沸时关火。
（晾至不高于时将泡软的吉利丁片入牛奶，小勺搅拌至完全融化；不能确定牛奶温度时，可静置钟左右放吉利丁片。
（将适量牛奶倒入布丁瓶中，盖紧盖子，倾斜放置，冰箱冷藏时可完全凝固。
（水果冻的材料准备好：吉利丁片（）剪小块，用凉水泡软；熟透的小芒果清洗干净，草莓清洗干净。
（吉利丁片中加左右纯净水，隔热水融化成吉利丁融液；加纯净水利于融液平衡分配给水果糊。
（芒果肉倒入料理杯中，加适量纯净水打成芒果糊，再倒入一半的吉利丁融液，搅拌均匀。
（将芒果糊倒入两个牛奶布丁瓶中，盖上盖子，入冰箱冷藏时；食用时可放适量芒果丁。
（草莓中加适量纯净水，打成草莓糊，倒入剩下的吉利丁融液搅拌均匀。
（将草莓糊倒入牛奶布丁瓶中，多余的可倒入另外的瓶中，盖紧盖子，入冰箱冷藏时；食用时可放少许草莓丁。
翡翠果冻。
用料：
糖小朵零卡糖、白凉粉、艾草、食用小苏打、艾草汁。
做法：
（水开后加入小苏打、艾草再煮钟，捞出过凉水。
（加适量的清水打成艾草汁。
（加入糖小朵零卡糖。
（再加入白凉粉，搅拌均匀。
（小火加热，煮沸后倒入模具。
（放凉后即可脱模。
（晶莹剔透，翡翠一般。
自制水果冻。
用料：
白凉粉、水l、芒果、草莓、零卡糖。
做法：
（准备材料：
（芒果和草莓切丁。
（白凉粉和水放入奶锅中。
（加入糖小朵糖。
（搅拌均匀后，中小火煮至沸腾。
（碟子里铺保鲜膜，加水果丁，倒入煮好的凉粉水。
（用绳子扎起来。
（晾凉后扒开保鲜膜就可以吃了。
