1、华南夜来香：
藤状灌木幼枝被微毛，老枝无毛。叶薄膜质，长圆形或长圆状椭圆形，长6—12厘米，宽3—5厘米，顶端急尖或短渐尖，基部宽楔形或圆形，两面无毛，仅在脉上被微毛侧脉每边6条叶柄长15—3厘米，被微毛。聚伞花序伞形状，腋生，着花多朵总花梗长1—1.5厘米，被微毛花梗长约1厘米，被微毛萼片长圆状椭圆形，长3.5毫米，宽2毫米，薄膜质，外面被疏柔毛花冠淡绿色，花冠筒喉部被长柔毛，花冠裂片长圆形，长8毫米，宽2.5毫米，顶端圆形或近截形，展开，边缘被缘毛副花冠裂片顶端舌状渐尖，向内弯，背部隆起花药顶端膜片长圆形花粉块长圆形，直立子房无毛，花柱短圆柱状，柱头短圆锥状。花期：夏季。
2、台湾夜来香：
藤状灌木，具乳汁茎和枝柔细，被微毛。叶膜质，卵状心形，长6-8厘米，宽3-5厘米，顶端渐尖，基部心形，无毛基脉5条，侧脉每边4-5条叶柄长2.5-3.5厘米，顶端具丛生小腺体。聚伞花序伞形状，腋生花序梗长7-15毫米花梗长5-12毫米花微香花萼裂片卵状披针形，被缘毛，内面基部有小腺体花冠黄白色，高脚碟状，花冠筒圆筒形，与裂片近等长或短，内面喉部被柔毛，花冠裂片披针形，向右覆盖，无毛副花冠5片，膜质，着生于合蕊冠上，腹部与花药背面粘生，侧边和顶端离生，副花冠裂片背面凸起，顶端舌状渐尖，高出花药顶端花药顶端具卵状内弯的膜片花粉块长圆形，直立子房无毛，心皮离生，每心皮有胚珠多个，花柱短圆柱状，柱头短圆锥状，基部五棱，顶端微凹。蓇葖长圆状披针形，长5.5-10厘米种子卵圆形，长5-8毫米，顶端具白色绢质种毛种毛长2.5厘米。花期8月，果期秋冬季。
3、卧茎夜来香：
藤状灌木小枝柔弱，无毛或被微毛。叶薄膜质，卵圆形至长圆状卵圆形，长8-13厘米，宽3-8厘米，顶端渐尖，基部圆形，截形或略心形叶脉上略被微毛叶柄长3.5厘米。聚伞花序伞形状，腋生，着花多朵花序梗长约3厘米花梗长约1厘米，纤细，被微柔毛花蕾下部卵圆形，上部披针形花萼裂片卵圆形，外面被微毛和缘毛，内面基部有小腺体花冠黄绿色，无香味，花冠筒长5毫米，外面无毛，内面有5排二列毛，喉部更密，裂片长圆形，长8毫米，宽3毫米，外面无毛，内面基部被微毛，裂片向右覆盖副花冠裂片膜质，顶端呈舌状渐尖，背部隆起花药顶端膜片与副花冠裂片等高花粉块长圆形，直立子房无毛，心皮离生，花柱短柱状，向上膨大，柱头短圆锥状。蓇葖披针形，长10厘米，直径2厘米种子扁平，顶端具白色绢质种毛。花期5月，果期秋季。
上述三种都是食用夜来香。
