狗虾有水煮、油炸、小炒等做法。
水煮狗虾的主料:狗虾2斤。
调料:食盐适量,八角1个,花椒少许。
水煮狗虾的做法:
1、狗虾买回以后,用清水冲洗干净。
2、锅内放少许水,水量不用太多,加一粒八角,几粒花椒。
3、放入洗净的狗虾,然后依据自己的口味加上适量的盐。
4、用铲子慢慢的再锅内翻动狗虾,让狗虾在锅内受热均匀。
5、当锅内的狗虾全身变红的时候,关火。
6、把狗虾连同锅内的汤全部倒入盆中,让狗虾在汤汁中腌渍一个小时以上,完全入味。装盘完成。
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